Odczulanie polega na podawaniu pacjentowi alergenów. Terapię rozpoczyna się od podawania bardzo małych dawek, które sukcesywnie się zwiększa. Immunoterapia alergenowa zazwyczaj trwa od 3 do 5 lat. Celem odczulania jest zmniejszenie wrażliwości na czynnik wywołujący alergię poprzez wytworzenie tolerancji immunologicznej i klinicznej. Skuteczność terapii jest potwierdzona naukowo, zarówno i dorosłych, jak i u dzieci.  

Odczulanie może być prowadzone metodą iniekcyjną – w tym wypadku pacjent stawia się w przychodni celem podania zastrzyku lub metodą podjęzykową, stosowaną samodzielnie w domu przy współpracy ze specjalistą.